期刊简介

               本刊办刊宗旨: 中国热带医学贯彻“预防为主,面向国内外”的办刊方针,突出热带医学与公共卫生特色,促进有关学科发展。介绍防治、研究成果、公共卫生和妇幼保健等经验,介绍国内外在热带病防治与研究中的新技术、新进展及发展趋势,并力求促进国内外的学术交流与合作。以严谨的技术性,科学性、知识性、实用性,竭诚为全国医疗、卫生、医药、环保部门的科研、管理人员和医药院校师生,尤其是广大基层医疗、卫生战线的同志们服务。栏目设置:述评、 论著、疾病控制、临床诊治、传统医学、检验技术、卫生监测、公共卫生、研究进展、理论探讨、科技信息、媒介防制、营养与食品等。报道内容: 主要报道传染病,非传染病和病因不明疾病的防治研究,如各种寄生虫病、细菌性疾病、病毒性疾病、真菌病、立克次体病、螺旋体病、性病、皮肤病、艾滋病、营养缺乏或过多病、物理病、职业卫生、中毒、贫血、社区卫生、环境卫生等。其 它: 本刊被 < 中国期刊全文数据库 >(CNKI)、

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  • 杂志名称:中国热带医学杂志
  • 主管单位:国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会;海南疾病预防控制中心
  • 国际刊号:1009-9727
  • 国内刊号:46-1064/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国预防医学会优秀期刊奖期刊收录:上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, CA 化学文摘(美), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国热带医学杂志2008年第05期

Noni 果汁饮料黄酮的分析研究

孔德霞;蒋蓉芬;易美华

关键词:noni, 冻干粉, 发酵果汁, 混合果汁, 黄酮
摘要:目的 研究NONI果汁饮料中黄酮含量的测定方法.方法 采用分光光度法,对Noni果汁中黄酮洗脱剂种类和浓度进行选择和优化.结果 以40%左右的乙醇对Noni果汁中黄酮进行洗脱,分离效果好,并测试Noni冻干粉、野生Noni发酵果汁、菠萝Noni复合饮料、种植Noni果汁的黄酮含量分别为0.38%、0.11%、0.069%与0.035%.结论 建立的方法简便、易于操作,能准确检测各类Noni果汁饮料中黄酮的含量.